Ini Dia Gorengan Sejuta Umat

Assalammualaikum pemirsah, pasti tahu dong maksud judul gorengan sejuta umat diatas, siapa yang enggak doyan gorengan? rasa-rasanya hampir setiap orang menyukai jenis makanan satu ini. Penjualnya pun bisa kita temui hampir diseluruh pelosok daerah dengan harga relatif terjangkau disemua kalangan. Jenis makanan ini bisa kita nikmati saat pagi sebagai teman sarapan, atau sebagai camilan kapan pun waktunya. Kira-kira apa saja yang termasuk dalam gorengan sejuta umat versi saya di sini, simak ya.

foto credit by netralnews.com 

1. Bala-bala (Bakwan)

Olahan yang terdiri dari tiga inti sayuran, wortel, kol dan daun bawang disinyalir sebagai camilan paling irit pembuatannya, Adonan tepung yang dicampur tiga inti sayuran ini (baca disini) hanya dengan modal kurang dari 10 ribu rupiah kita bisa menikmati sepuasnya. Kadang menjadi teman makan nasi saat dompet melilit terutama kalian yang masih jadi anak kost. 

foto dokpri

2. Pisang Goreng

Camilan ini lebih mudah lagi cara pembuatannya, modalnya hanya tepung dan dan buah pisang, tapi tidak semua buah pisang bisa dijadika gorengan, hanya yang berjenis pisang kepok, pisang tanduk dan pisang raja. Entah kalau di beberapa daerah pakainya pisang apa saja, sebab jenis buah pisang di tiap daerah banyak macamnya.

3. Gehu atau Tahu Isi

Gorengan satu ini umumnya menggunakan jenis tahu sumedang, namun soal rasa saya condong ke jenis pemakaian tahu kuning. Tahu Sumedang atau tahu kuning yang membedakan hanya masalah harga, jenis tahu sumedang memang lebih murah dan ukurannya kecil. Bahkan saat ini pemakaian tahu kuning untuk gehu lebih variatif dengan isian yang beraneka ragam, ada gehu jeletot yang punya level kepedasan lumayan tinggi. Walaupun sedikit mahal dibandingkan gehu biasa, varian gehu satu ini peminatnya cukup banyak, terutama para pecinta rasa pedas.

4. Cireng

Cireng alias aci digoreng (tepung kanji digoreng) awalnya cireng hanya terdiri dari olahan tepung kanji, daun bawang dan sedikit garam yang disiram air mendidih. Namun seiring perkembangan kuliner, penikmat makanan satu ini sekarang bisa menikmatinya dengan variasi yang berbeda. Ada cireng isi bumbu kacang, rujak cireng, cireng cinta, cireng aroma dan lainnya.

Dari keempat jenis gorengan diatas, tak lengkap rasanya jika disajikan tanpa secangkir teh atau kopi, dimakan ramai-ramai bersama keluarga atau teman atau bisa juga disajikan untuk acara arisan. Namun jika menikmatinya seorag diri alangkah baiknya jangan sambil bengong, kalian bisa sambil stalking online shop, Oh iya, sebentar lagi kan ada Harbolnas. Cek mana saja yang lagi ngasih diskon besar, kayak di Zalora, soalnya saya juga lagi ngincer sepatu di sana. 

Memang nikmat sambil ngemil gorengan sambil ngelist barang yang ingin dibeli, tapi ingat jangan sampai berlebihan mengkonsumsi gorengan ini ya, imbangi dengan asupan buah-buahan juga.